ترجمة بسام شقير
غريس تثير النجاح
.مرحبا جدتي - .مرحبا -
.مرحبا جدي - .(صباح الخير , (غريس -
.لقد كنت على وشك البدء
.لنفعلها
.نعم , نعم .أنا أسمعك يا صديقتي القديمة
.كوني هادئة
هل تطبخ بمهارة وعمرك .من 8-12 سنة
حسنا , برنامج (ماستر شيف) للصغار .يبحث عنك
نحن الأن نستقبل الطلبات .لمنافسة 2015
هل لديك ما يلزم ان يجعلك سيد الطهاة ؟
.عليك أن تشتركي في هذا البرنامج
أنت واحدة من أفضل .الطهاة الذين أعرفهم
أنت تقولين هذا فقط .لأنك جدتي
.لا
أنا أقول هذا .لأنه الحقيقة
.وأيضا لأني جدتك
.لا يمكنني الأنتظار لمشاهدته
أذا . ما رأيك ؟
,لو أن طعمها مثل رائحتها .سأقول أنك وجدتي فائزا
آمل أن أمي وأبي .يشعرون نفس الشيء
.وداعا جدي .أراك
.الكعكات !نعم
.شكرا
.أنها مدهشة - .أنها رائعة جدا -
حسنا يا رفاق أنتم تستحقون .كعكات مخبوزات طازجة
هل سبق وأخبرتكم أنكم أفضل .والدين في العالم
.حسنا
ماذا هنالك ؟
ماذا ؟
ألا يمكن لفتاة أن تعد .أفطارا لعائلتها المدهشة
.نحن لسنا أغبياء كليا .تعرفين أني أحب الكعك
.لذا حبيبتي ما الأمر ؟
.حسنا
هناك ...ربما يكون واحدا
.شيء صغير للصغار
.أحتاج دراجة جديدة
حسنا , ما العيب في دراجتك ؟
.حسنا
أيلا) , (مادي) وأنا نريد التسجيل في) .سباق (بيرويك) للدراجات نهاية الصيف
وسوف أبلي بشكل أفضل مع دراجة جديدة
.أسرع وأفضل
.لكن الدراجات الجديدة باهظة الثمن
حبيبتي . لا بأس لك أن ,أردت التسجيل في السباق
,لكن أن أردت دراجة جديدة
عليك أيجاد طريقة لدفع .ثمنها بنفسك
لكن مدخولاتي لن تغطي .ثمن دراجة جديدة
كيف يفترض بي القيام بهذا ؟
.لا أعرف .لكن سأخبرك ماذا
سأدفع مليون دولار .لأجل هذه
حقا ؟ - .على الأقل -
.هذه هي
.أبي أنت عبقري .علي الذهاب
.وداعا
سوف ابدأ عمال الخبز .الخاصة بي هذا الصيف
.أوه , هذا رائع
وأردت أن أعرف أن كان لا بأس لي أن أخبز هنا في هذا المطبخ ؟
هل .. هل هذا ممكن ؟ .بالطبع هذا ممكن
.مطبخنا هو مطبخك - .شكرا جدي -
كون عملية الخبز جزء من هذه .العائلة أمر يجعلني سعيدة جدا
.(أنت , خالتك (صوفي
هل تمنيت يوما لو أن (صوفي) بقيت هنا .(في المخبز بدلا من السفر الى (باريس
.لا .لديها مخبزها الخاص الأن
تحدثت أليها هذا الصباح وبدت .لي كأنها متعبة جدا
,الطفل على وشك القدوم قريبا جدا أليس كذلك ؟
.نعم , هذا صحيح .تمنيت لو بأمكاني مساعدتها
.أن تملك مخبزا أمر صعب - لكن الأمر يستحق التعب . صحيح ؟ -
أنتم تعرفون يا رفاق كم أريد أن أدير .هذا المكان عندما أكبر
.نعم .أن كان سيبقى موجودا وقتها
كل يوم أمشي فيه وأنظر للأعلى .لأتأكد أن السقف لا زال موجودا
.أذا
.(أخبرينا يا (غريس
لماذا ترغبين بأدارة هذا .المخبز يوما ما
.لا أعرف ...أنا
.أعتقد أنه حلمي
أحب الخبز أكثر من أي شيء أخر
وكأن الوقت يتوقف .عندما أخبز
وكأني أقدم بعض أنواع السحر
كل ما علي فعله هو أتباع وصفة الطعام بالضبط
.وهذا يمكنه جعل شيء سحري يحدث
أنا أحبه . وأريد قضاء بقية .حياتي أقوم به
.أوه
,وهذا يعني أنه علي .القيام بطن من الأبحاث
بهذه الطريقة يمكن لنا أن نبدأ .حالما يبدأ الصيف
هل أصدقائك يعرفون بأنهم أصبحوا .لتوهم شركائك في العمل
.ليس بعد .لكن
.هم يريدون دراجات جديدة أيضا ...لذا
أنا متأكدة أنهم سيكونون .مولعين جدا بالأمر
حسنا . ما الأخبار المهمة التي .كنت على وشك أخبارنا بها
حسنا , تعرفون كم نجتهد لأيجاد شيء مرح نفعله هذا الصيف ؟
.أنتظري دقيقة .أعتقدت أننا فعلنا وانتهى الأمر
!مرحبا .(مخيم (ماث
مخيم (ماث) ؟ المضاعفات والبعوض ؟
لا , شكرا لك . لا زلت أقول أننا .(سنقوم بفن المغامرة في (واي
.هذه أفكار رائعة .لكن
.أليكم واحدة أفضل
شيء سيكون مرحا وربما .يشتري لنا دراجات جديدة
.أكيد
نحن سنبدأ عملنا الخاص
.أوه !رائع
أي نوع من الأعمال ينبغي علينا القيام بها ؟
.يمكننا تدريس الرياضيات
.لا .لا مزيد من الرياضيات
.أوه
ماذا عن القيام بخدمة .تنزيه الكلاب
.فكرة رائعة - !أجل -
.هذه ليست بالفكرة السيئة ...لكن
.لكن أنا فكرت فيها جميعها
أهلا بكم في ."مخبز نيو أنغلاند للكعك"
.عملنا الجديد للكعك
.نحن لا نعرف كيف نخبز
.يمكنني تعليمكم يا رفاق
أليس أسهل القيام بتنزيه بعض الكلاب ؟
.بربكم , فكروا لحظة
.تخيلوا الأمر
.صفوف من الكعك .وردي , أصفر
.قوس قزح لأعياد الميلاد
.أحمر , أبيض وأزرق للرابع من تموز (عيد الأستقلال)
.وليس مجرد شوكولاتة مع الفانيلا
.أنا سأخبز كعكات الزبدة والكريمة .الحمراء المخملية
.كل شيء ممكن
عالم لذيذ من .الكعك الفاخر
اذا ؟
!حسنا - !حسنا -
!أجل - !أجل -
.أجل ! لكن يا رفاق .أنتظروا
هناك شيء أخر .وهو مهم جدا
,أن كنا سنقوم بهذا .فعلينا القيام به بشكل صحيح
ماذا تقصدين ؟
.حسنا ... هناك مثلا
ألف طريقة مختلفة ,(لأعداد (الكب كيك
لكن هناك طريقة واحدة .صحيحة لخبزها
.وكل شيء يجب أن يكون مثاليا
لذا علينا أتباع وصفات .التحضير بدقة
.هكذا ينجح الخبز
...(هذا (الكب كيك
!رائع جدا
.غريس) , أنت عبقرية)
هذه ستجعلنا أثرياء .هذا الصيف
!أجل
.ما كل هذه الضوضاء
أسفين , لم نكن نقصد .أخافة الزبائن
.لا تقلقوا لهذا الأمر
.ليس هناك أحد لأخافته
لماذا لا يوجد أي زبائن ؟
.أصبح العمل بطيئا بعض الشيء - .أوه -
.هذه (الكب كيك) جميلة
صحيح . نحن سنصبح .غنيات جدا
أنا فخور جدا بكن يا فتيات .لحصولكم على أعمال
هذا يذكرني بأول مرة .أفتتحنا بها هذا المكان
لا زلت غير مصدقة أن هذا الأمر .مضى عليه 40 عاما منذ أول زبون
أنا اتسائل من سيكون .أول زبون عندنا
.عملت على الأمر فعلا
حصلت على المكان المثالي لنا .للحصول على مبيعات ضخمة
.(أركض يا (تومي !أركض
.حسنا يا رفاق .هذه هي
الأفتتاح الكبير ل ."مخبز نيو أنغلاند"
سوف سنقوم بالمرح لكن تذكروا
.أنه عمل جاد
.فهمت - .فهمت -
.الأن لنذهب ونبيع بعض الكب كيك
!أجل !أجل
.حسنا , (جوش) راسلني لتوه
.الريدز) فازوا) .ال (وايلد كاتس) خسروا
.ها هم قادمون
.عمل عظيم يا رفاق
.عليكم أن تحتفلوا
الفريق مدهش وأنتم تستحقون .قطعة شوكولاتة مزدوجة
أو ربما الفانيلا مع .الفراولة المجمدة
.سوف تحبونها
.تعالوا أحصلوا على الكب كيك
.(مرحبا يا (وايلد كاتس
.أسفة أنكم خسرتم
أعتقد أن الفريق الأفضل .لا يربح دائما
ربما قطعة شوكولاتة مزدوجة .ترفع من معنوياتكم
ما رأيكم يا رفاق ؟ - .أجل لنقم بهذا -
!يا رفاق .أنتظروا
.فقط جربوها
,أن لم تعجبكم .سوف تستعيدون نقودكم
!نعم
.آمل أن تستمتعوا بها
سوف نشتري دراجاتنا الجديدة .بوقت قصير
.لا شيء يمكن أن يوقفنا الأن
باريس) ؟)
ماذا تقصدين بأننا سنقضي هذا الصيف في (باريس) ؟
الطبيب أمر العمة (صوفي) بالبقاء .في السرير حتى موعد الولادة
لذا , هي تحتاجنا .أن نذهب ونساعدها
,أنتظري , أعتقدت أنك ستتحمسين .(أنها (باريس
...الأمر فقط
مادي) , (أيلا) وأنا) قضينا يوم لا يصدق
وجنينا كما من النقود .لشراء دراجات جديدة
أعتقد أن موضوع الكب كيك يمكن .حقا أن يجلب لنا نجاحا كبيرا
.أنا أسفة حبيبتي
(لكن مع الخالة (صوفي ,سأعلق في البيت
العم (بيرنارد) يحتاج لأيدي .أضافية في محل الحلويات
.ذلك المخبز الفرنسي
تخيلي كم المتعة بأن تكوني . مع سيد طهاة الحلويات
.يبدو الأمر عظيم جدا
لكن (مادي) و (أيلا) ستشعران .بالحزن لأننا لن نكمل عملنا
.(باريس)
.هذا مدهش
لماذا تبدين حزينة جدا ؟
لأنه لن يكون بمقدورنا جني .النقود لدراجات جديدة
لماذا لا يمكننا ؟
أنتم يا رفاق لا تعرفون .كيف تخبزون
.سوف نقوم بشيء أخر ...مثل
.تنزيه الكلاب
أنا جيدة جدا في .في معاملة الكلاب
ما رأيك يا (أيلا) ؟ - !يا ألهي , أجل -
.حسنا
.أقصد بالطبع
.(لن يكون الأمر ممتعا بدونك يا (غريس
.أنت تعلمين هذا
لكني الشخص المنظم .الذي يقوم بالدراسة
كيف ستتمكنوا من أدارة الأمور بدوني ؟
.تمهلي
ماذا تقولين ؟
.لا .. لا شيء ...لم أقصد
تعتقدين أنه لا يمكننا .تدبر الأمور وحدنا
.لم أقل ذلك - .أنت لم تقوليها -
.لكن أعتقد أنك قصدتيها - .أنتم تفهمون الأمور بشكل خاطئ -
أجل . لأن كل شيء نفعله خطأ .حتى تتولى الأنسة (مثالية) المسؤولية
.(أنتظري . الأن , (مادي ...ربما هي لم
لم ماذا ؟ تعتقد أننا سنضيع تماما بدونها ؟
أعتقد أننا سنكون بخير هذا .الصيف , بدون مساعدتها
.يا رفاق .أنتظروا يا رفاق
.(لا بأس يا (غريس - .لا بأس -
.(أستمتعي في (باريس
.أتمنى لو يمكننا الذهاب
أرجوك أرسلي لنا الكثير من الصور لحفيدنا الجديد , حسنا ؟
.سأفعل
.وداعا أبي - .وداعا -
الجدة وأنا لدينا .مفاجأة لك
الجدة أعطتني سوار رائع في رحلتي ... الكبيرة الأولى , ونحن أعتقدنا
أنه يجب أن يكون .لديك واحد خاص بك
يمكنك الحصول على بعض السحر في .باريس) و تعيدين الذكريات الى الأذهان)
.شكرا لك
.أحببته
.أعتقد جميعنا جاهزون
.وداعا أمي - .وداعا -
.(وداعا , (غريس
.(مرحبا بك في (باريس
.بسرعة لقد وصلوا .أسرعي
.مرحبا - .(بيرنارد) -
.يسعدني أنك هنا .صباح الخير
كيف حال (صوفي) ؟ - .أنها في الأعلى -
.وهي تشعر بالملل الشديد
أوه . هذا يبدو كأنها أختي الصغيرة - .أجل -
.(وهذه هي (غريس .غريس) هذا هو عمك)
.مرحبا (غريس) . مرحبا - .مرحبا -
.مرحبا
غريس) أريدك أن تقابلي) .(أبنة عمك (سيلفي
أعتقد أنكما ستقومان بالكثير .من المرح هذا الصيف
.صباح الخير - .(صباح الخير , (غريس -
.أنا أصرخ للقائك
... أعتقد أنك تحاولين القول
أنك سعيدة بلقائها , أليس كذلك ؟ - .نعم -
لماذا ؟ ما الذي قلته ؟
قلت أنك .تصرخين للقائها
,كما تقولون أيها الأمريكيون ليس بالأمر العظيم" . صحيح ؟"
.ليس بالأمر العظيم
.حسنا , هيا بنا
.(صوفي)
.(أوه , (كارين
.أنظري أليك
.أوه يا أختي الصغيرة - .تبدين بهية -
!(غريس)
.أشتقت لك - .أنت أيضا -
.شكرا لكم على القدوم للمساعدة
الجد والجدة قالا أنك .أصبحت الخباز لحد بعيد
حسنا , أنا أتعلم كل شيء .أعرفه منهم
.أنا أيضا ألا يزال الفرن معطلا ؟
.معطلا , نعم - .أوه -
لديهم نفس الفرن منذ .أن أفتتحوا ذلك المكان
حسنا , أنت ستخوضين تجربة غير .متوقعة في محل الحلويات
.لا يمكنني الأنتظار .متى يمكنني البدء
.على مهلك .العمل غدا
,لكن الأن .نحن نسترخي ونرتاح
.أجل , حسنا - .(سيلفي) -
هل تريدين أن تري غرفتك لأبنة عمك ؟
.نعم أبي
.أنا أنام .أنت تنامي
.عظيم .شكرا
هل أنت متحمسة لأنك ستحصلين على طفلة أخت ؟
طفلة أخت ؟
.أنا لا أفهم
...حسنا
أمي . أريد الشاحن الأخر .(لأشحن (الأيباد
.في حقيبتي , حبيبتي
هل وجدته ؟ - .أجل وجدته -
.اذا كيف هو شعورك بخصوص اليوم ؟
.مدهش
لا يمكنني الأنتظار للمساعدة .في محل الحلويات
والعم , (برنارد) يبدو .لطيفا جدا
.مرحبا .أيها الشيء الصغير الجذاب
.تعال هنا
هه ؟ لماذا لا يأتي ؟
.حسنا , أنه (بولدوغ) فرنسي .على الأرجح لا يتكلم الأنجليزية
.مرة أخرى , ربما يأتي
.(حسنا . نحن في (رو دي لابيه .لذا
أن كانت تقديراتي صحيحة
...فأن محل الحلويات لا بد أن
.ها هو - .أوه . حسنا -
.يا ألهي
.هيا بنا - .حسنا -
أنا أريد كل شيء هنا .بشدة , حالا
عليك أن تقاتليني .لأجلها بداية
.أوه , مرحبا
.مرحبا - .مرحبا -
كيف حالك ؟ .أهلا وسهلا
.(مرحبا , (غريس - .مرحبا
.تعالي .تعالي معي
.اذا .كيف تجدين محلي الصغير
.واو - .أنه مدهش -
.الحلويات .الكعك . الرائحة
الأمر كأنني خطوت داخل . أنبوب من الشوكولاتة
.أنا أفهم .غريس) , أنا سعيد أنك هنا)
.سيلفي) , تعالي هنا) - سيلفي) , أنت هنا ؟) -
.سوف تريك المطبخ الأن
.تعالي من فضلك
.واو .أنظروا لهذا الخلاط
.رائع جدا - .أجل -
.(كوليت) هذه أبنة عمي , الأنسة (غريس)
.أوه .(يسعدني لقائك , (غريس
.(أنا (كوليت .(متدربة محل حلويات (برنارد
.يسعدني لقائك أيضا
اذا . ما الذي تعملينه ؟ - .(تارتيه تاتين) -
هل يمكنني المساعدة ؟
.(هل تعرفين ال (تارتيه تاتين
.ليس تماما ...لكن
لكنها تبدو مثل كعكة .الأناناس المقلوبة
!أعجني و أقلبي وها هي
.تارتيه تاتين) هي كعكة مقلوبة)
صحيح ؟
.نعم . تبدو كذلك لحد بعيد ...لكن
...السيد (برنارد) دقيق و
...ولست متأكدة من أنه يريد - ...أنا أتفهم الأمر تماما . لكن -
لا تقلقي . أنا أحب أن تنجز الأشياء .بطريقة صحيحة أيضا
وبجانب أنني أريد حقا أن أري العم .برنارد) كم أستطيع المساعدة)
.لهذا أنا هنا صحيح ؟
.لا
...لا , لكن .أنت حتى لم تتذوقها
.أنا لا أريد التذوق
.على الأقل خذ قضمة صغيرة
أرجوك ؟
.حسنا
.لا
.لكن
صنعتها بنفس الطريقة التي أصنع .فيها كعكة الأناناس المقلوبة
والجميع يحب كعكة الأناناس . المقلوبة الخاصة بي
.لا .ليس الجميع
.(أستمعي لي , (غريس
.كعكتك جافة جدا .السكر كثير جدا
.والتفاح رخو جدا
(هل هذه ال (تارتيه تاتين التي صنعتها يا (كوليت) ؟
.(نعم يا سيد (برنارد
.(تذوقي كعكة (كوليت
...أنها
.جيدة جدا .أعتقد
أنها التوازن المثالي .بين الخفيف والثقيل
ليس كمذاق كعكة .تاتين) خاصتك)
,في مخبزي يجب أن نكافح
.لأجل الكمال طوال الوقت
.أنا أفهم
.لكن .(لا تقلقي , (غريس
معايير الفرنسيين .للخبز عالية جدا
.ليس الجميع يمكنه السيطرة عليها
.لكن , لا زلت بحاجة مساعدتك
هل يمكنك لطفا أعادة تعبئة .حامل المناديل
المناديل ؟
ماذا لو ساعدت بلف عجينة ...وجه الكعكة , أقصد
.هي سهلة مثل الفطيرة
.أوه
...أوه
.أنا جدا ... أسفة
.أعتقد ...سأذهب
.أعيد تعبئة حامل المناديل...
.سيكون هذا لطيفا .شكرا لك
وأنا لا أرى لماذا يقولون .فطيرة في الوجه أمر مضحك
.أنه غير مضحك أطلاقا
(أوه حبيبتي . أنا متأكدة أن العم (برنارد .عرف أنها كانت حادثة
.كل يومي كان حادثة - .أوه -
أن كنت غير جيدة بما يكفي ,للمساعدة في مخبزه
اذا كيف سأكون جيدة بما يكفي .لأدارة مخبزي الخاص
(هل تعرفين كيف أن (جوليا شايلد هي أشهر طاهية في العالم ؟
.أجل .الجميع يعرف ذلك
لكن , هل تعلمين أنها عندما (سجلت بداية في (كوردن بلو
قد وضعت في فئة ربات البيوت ؟
أظهرت للجميع كم هي ماهرة
وفي النهاية كان عليهم .أخذها بجدية
(أعرف أنك أردت أن تظهري ل (برنارد ....ماذا يمكنك أن تفعلي , لكن
ربما , أمكنك البحث .عن طرق لمساعدته
.أذا فعلت هذا .سوف يرى ما أنت قادرة عليه
.شكرا , أمي
.أنت محقة
.هذه هي أبنتي
أذا . ماذا تقترحين أن نفعل .حتى نرفع معنوياتك
.نعم .هيا , هيا
.أنحني
.مرحبا - .مرحبا -
تشعرين بتحسن ؟ - .قطعا -
(سوف أتصل ب (مادي) و (أيلا .حالما نعود
أعتقد أن الأشياء .تتحسن أخيرا
.مرحبا يا رفاق - .(مرحبا (غريس -
.أنظري , لقد بدأنا عملنا الخاص
غسل الكلاب ؟ - .أجل -
.نغسلهم , نزينهم .نضع بكلات صغيرة على شعرهم
...ونحن ندعى
."منتجع بنتويك باو"
...واو . هذه .فكرة رائعة حقا
.أذا هل تستمتعون يا رفاق ؟
.يا ألهي
.لا , لا , لا .أنتظر . أبقى هناك
.أسفة . أنتظر - .أسفة , (غريس) . علينا الذهاب -
.أجل , وداعا .نتحدث أليك لاحقا
.وداعا - !وداعا -
.وداعا ...أنا
.أشتقت لكم...
.أبي
هل تريد لعب الورق ؟
,أنا أسف .لكن علي قراءة هذا
وعلي أن أتحقق من ...مخزون محل الحلويات
الأن , ماذا ؟
.نعم , مرحبا
.لا .لا
.علي أخذ هذه المكالمة
أسألي (غريس) أن كانت تريد .اللعب معك
.(سوف ألعب , (سيلفي
.لا , شكرا لك
.لم أعد أريد اللعب
.سيلفي) تحب الأنعزال)
هل أنتما منسجمات مع بعضكما ؟
الأمر صعب لأنها لا .تتحدث الأنجليزية
.نعم , هي تتحدثها
.سيلفي) تدرس الأنجليزية في المدرسة)
بجد ؟
.(سيلفي) .تعالي بسرعة
والدك ربح للتو مليون .يورو في اليانصيب
ما الذي تتحدثين عنه ؟
.أنت تتحدثين الأنجليزية تماما
,هل كنت تتظاهرين بأنك لا تتحدثينها .لأنك فقط لا تريدين التحدث معي
.لأن هذا نوع من الغباء
ماذا أذا ؟ لم أعرف ماذا .أقول لك
حسنا . كان من اللطيف معرفة أنك
لم تعرفي ماذا .تقولين لي
كان يمكن أن يكون لطيفا ؟
أتعرفين ماذا يمكن أن يكون لطيفا ؟
سيكون لطيفا لو أن لدي .مساحة في غرفتي
,لو أبعدتي كتبك عن مكتبي
.ووضعتيهم على رف الكتب
.ذلك سيكون لطيفا
,أيضا سيكون لطيفا
لو قمت بوضع ملابسك في الجهة الخاصة بك من الخزانة
.بدلا من نثرها بأرجاء الغرفة
بالتأكيد ذلك يمكن .أن يكون لطيفا
,أوه .وهناك شيء أخير
!أنت لديك الكثير من الأحذية
.حسنا
أعتقد أنك عرفت ماذا ستقولين .لي بعد كل كل شيء
,مرحبا سيدتي , صباح الخير هل تودين تجربة حلوى (المكرون) ؟
.هذه بنكهة القهوة
أن ذهبت للداخل , ستجدين .أشياء لذيذة للأستمتاع
.شكرا جزيلا
.صباح الخير - .صباح الخير -
لا عجب أن هذا المكان .مكتظ دائما
أتمنى لو أجدادي لديهم .نصف العدد من الزبائن
.الدعاية مهمة
يمكنك أعداد الطعام اللذيذ ,لكن أن لم يعرف أحد عنه
.فلا فائدة
.صحيح
.اذا .(عم (برنارد
أعرف أني فعلا لم أترك أنطباعا ...أوليا جيد بخبزي و لكن
...كنت آمل أنه ...لو أمكنني فقط
.(لحظة فقط يا (غريس .عن أذنك
.تلفون
أترين ذلك الرجل ؟ .(أسمه (جان لوك برنو
.أنه يدير هذا الفندق .أحد أفضل الفنادق في المدينة
.لا . لا . نعم
.سيدتي
.أرغب بالقيام بعمل معه
.حاولت لقائه مرات عديدة
لكنه يحصل على حلوياته من
أكبر المخابز رقيا ...في (باريس) . و
.وأنا مجرد محل حلويات متواضع
.حسنا , هذه هي الحياة
فتيات . أريد الذهاب .لمقابلة المورد
.دعونا نأمل أن ينتهي سريعا
لدي طلبية كبيرة جدا .من كعكة التوت اليوم
!كونوا جيدين , أجل
ماذا تفعلين ؟
أساعد العم (برنارد) بتجهيز .طلبيته من كعكة التوت
أوه . أعرف أنه يحب .الأشياء في المطبخ
لذا , دعوني أضع السوفليه) في الفرن)
.و... أنا أساعدك
أعرف أنكم يا رفاق تعتقدون أنه ...لا يمكنني المساعدة بأمور الخبز , لكن
.أنا أستطيع
.(السوفلية)
أنها رقيقة جدا وأي ضجة .ستجعلها مثنية
,وأذا حدث هذا
.تقريبا أنا ميتة
(أستمعوا . أنا أفسدت كعكة (تارتيه تاتين .لأنها كانت أول مرة أعدها
لكن كعكة التوت .أنا جيدة فيها
سوف أظهر له ماذا .يمكن أن أفعل
.أوه
...لا , لا , لا
!(غريس)
!أوه , لا
ما الذي يحدث هنا ؟ ما الذي يحدث هنا ؟
.أنظري .أنظري الى هذه الفوضى التي فعلتها
.أنها كارثة !.أنها كارثة
ماذا ؟
...الطحين ؟ ما الذي
.(السوفليه)
.كان الأمر محرجا جدا
(كنت أحاول مساعدة العم (برنارد .(عندما غادر , بأن أصنع كعكة (تارت
لقد صنعت فوضى كبيرة .بكل شيء
هل طلب منك أن تعدي كعكة (تارت) ؟
...لا , لكن .كما أنت قلت
.أحتاج أن أجد طرقا لأساعده
عليك أن تتركي العم (برنارد) يخبرك .ماذا يحتاج المساعدة به
ربما بدلا من المحاولات القاسية , لتظهري له ماذا يمكنك أن تفعلي
يمكنك أن تجربي .وتتعلمي منه
تعلم عمل الأشياء بالطريقة (التي يريدها (برنارد
ربما هي الطريقة الأفضل .لمساعدته
.حسنا
.هيا
أتعرفين ماذا ؟ .سوف يكون يوما رائعا
.أنظري
.مرحبا
.تعال هنا .تعال هنا
.هيا .تعال هنا
.أوه هل تريد بعضا ؟
.أجلس
.الكلب يملك مهارات
.تعال هنا .تعال هنا
.(سوف أسميك (بونبون
.تماما مثل الحلوى
.قاس من الخارج
,من الداخل .حلو جدا
(أود أن أري برج (أيفل ) ل (غريس .لقد وعدتها
أعرف , لكن هل أنت متأكدة .أنها فكرة جيدة
سوف أجن وأنا محبوسة
...أنا - .الطبيب رفع مدة الراحة في الفراش -
ألا بأس بالنسبة لك , (برنارد) ؟ - .يجب أن لا تقلقي -
.الطبيب على الخط السريع .المستشفى قريب في الخلف
.كل شيء تحت السيطرة
(حسنا . لكن في اللحظة التي تتعب (صوفي فيها سوف نغادر , حسنا ؟
.هذا ليس مضحكا
.سوف أكون بخير , لا تقلقي - .حسنا -
أحزري ماذا ؟ .(نحن ذاهبون الى برج (أيفل
هذه يمكن أن تكون فرصة لك .أنت و (سيلفي) حتى تستمتعان معا
.ربما - .جيد , لنذهب -
أمي قالت أن (جوستاف أيفل) صمم .هذا البرج ليكون حدثا للعالم عام 1889
.فقط أفكر ,كل تلك السنين
تعودنا أن نقف هنا .ونستمتع بالمنظر
.نعم , أنه جميل
.لكنني رأيته مسبقا .مرات عديدة من قبل
,حسنا ...ربما , لكن
أنه حظ كبير بأن أرى ,هذا متى ما شئت
.لن أتعب منه أبدا
.برنارد) أنا أضع الطفل)
.نعم , حبيبتي . أعرف .نحن نرزق بطفل
لا , أنا أقصد أني أضع .الطفل بهذه اللحظة
.حسنا , أنا أفهم ...أنت تضعين الطفل
أنت تضعين الطفل الأن ؟ - .أنا أضع الطفل الأن -
.نحن نرزق بطفل - .فتيات , دعونا ننزل العمة (صوفي) للطابق السفلي -
.ليبتعد الجميع عن الطريق .أنا أضع الطفل
.لا , أنا لا أضع الطفل
طفلي وزوجتي يضعان ...الزوج . أقصد
أنا الطفل وزوجتي تضع ...زوجها . لا
أنا الزوج وزوجتي !تضع طفلا
لماذا أخبركم هذا ؟ .أنت لست الطفل
.أبتعدوا عن طريقي .كل شيء تحت السيطرة
.هيا بنا
.أوه - .أوه -
.فقط واصلي التنفس - .أنا أتنفس -
.(ليس أنت , (صوفي
.أنت محقة .(صوفي)
هل أنت مرتاحة حبيبتي ؟ - .أنا بخير -
أنا فقط بحاجة للوصول .الى المستشفى
!الأن
أي طريق ؟ - !طريقي -
.لا , طريقي
.هذه الطريق أوسع - .هناك أنشاءات -
.لا , لقد أنهوها الأسبوع الماضي - ..حسنا -
.لا أحد هنا يلد الطفل
,طريقي أو الطريق السريع .يا صديقي
.علينا الذهاب في طريقها
.أنتظر أليس هذا هو المستشفى ؟
!توقف
.يا فتيات .أستيقظوا , أستيقظوا
أحزروا ماذا ؟
.الطفل هنا
.مرحبا
.مرحبا يا فتيات .ها هي
.(قابلوا (ليلي
.(ليلي) .أسم جميل
هي صغيرة وتصدر .كل هذه الضجة
أنها تبدو مثل .جرو حديث الولادة
.(سيلفي)
هل تريدين حملها ؟
.لا
.أنا متوترة جدا
.ليس عليك أن تكوني متوترة
.سوف أحملها
.مرحبا - .مرحبا -
أنت جاهزة ؟
الأن تأكدي من أنك .تسندين رأسها
.ها نحن .أنها معك
لم يسبق لي أن حملت طفلا .بهذا الصغر من قبل
.ملاك صغير رائع
...أوه .ليس مجددا
ألن تنتهي هذه الليلة أبدا ؟
.أخيرا هي نائمة
.صباح الخير
,كوني هادئة جدا .أنها نائمة
كيف يمكن لشيء رقيق جدا .أن يكون صاخبا جدا
.لكنها طفلة جذابة جدا
.أنا عائدة الى الفراش
.سيلفي) , أنت أيقظت الطفلة)
.(سيلفي)
سيلفي) ؟)
.أنا السبب
(كنت تعبة جدا , اصطدمت ب (سيلفي .وجعلتها تسقط كتابها
.أنا أسفة
.لا بأس
فقط حاولي أن تكوني أكثر .حذرا المرة القادمة , حسنا
لماذا فعلت هذا لأجلي ؟
...أنا
...لم أكن
.لطيفة جدا...
.أعرف ...لكن
.نحن عائلة
,ومع العائلة
.حتى لو لم ننسجم دائما
.علينا أن نحمي بعضنا دوما
.هذا يعني أن نساعد بعضنا
.(سيلفي) ماذا هنالك
.كان هذا صعبا لي
.الطفلة
.أنت
يا ألهي ... ما الذي فعلته ؟ - .لا -
.أنسي ذلك
.أقصد
,منذ بضع سنوات
,توفيت أمي
.وكنا فقط أنا وأبي
.نحن الأثنان
.الأن , لا شيء كالسابق
,(أنا أسفة (سيلفي .لا بد أن هذا قاسيا
خصوصا مع كل هذه .الناس الموجودة
.وواحد منهم يشاركك غرفتك
.لا بأس بهذا
.لا ينبغي علي لومك
.أنت وأمك جئتما للمساعدة
الأشياء ستتغير مع الطفلة الجديدة .وزوجة الأب
,لكن .فقط فكري
...كأنك ... حصلت على مزيد من العائلة , صحيح ؟
.مثل أجدادي
.الأن , هم أجدادك أيضا
.هذا يبدو لطيفا
,لكن بالنسبة لأبي
دائما أشعر كأني . عائق في طريقه
أعرف كل شيء عن أن .تكوني عائق في الطريق
,أنت خبازة جيدة
.لا تكوني خائفة منه
من الداخل , هو مجرد . جرو كبير
.أوه لا .ليس مجددا
.الصغار يبكون بصوت مرتفع
.أجل .هذا سينجح
لا يمكنني أن أصدق أن الطفلة .نامت 4 ساعات الليلة الماضية
.أنها معجزة
وأنا لا يمكنني التصديق أن 4 ساعات . من النوم أصبحت وكأنها معجزة
.أعرف
.أشعر بالأسف بالنسبة لوالدي
,هو متعب جدا .وهناك الكثير من العمل
. أعرف
أتمنى لو أن هناك طريقة .نساعده بها أكثر
.(بونبون) !مرحبا
تعرفين هذا الكلب الصغير ؟ - .أحيانا يقوم بزيارتي -
.(أدعوه (بونبون
.أنتظري لحظة
لقد فكرت لتوي بطريقة .رائعة لمساعدة والدك
كيف ؟
سوف أقوم بجعل ذلك الشخص .يبيع حلويات (برنارد) في فندقه
غريس) , لا بد أن قلة النوم) .جعلتك مجنونة
أبي حاول منذ وقت طويل التحدث .الى السيد (بيرنو) بهذا الأمر
أن تمكنا فقط من جعل (جان لوك) يجرب ,واحدة من حلوى (مكرون) والدك المدهشة
.سوف يغير رأيه
هل تعتقدين حقا أنه يمكننا ذلك ؟
.بالتأكيد
.(أحذر يا سيد (بيرنو .أستعد لمقابلة خبازك
.عن أذنك
هل يمكنني التحدث الى السيد بيرنو) من فضلك ؟)
.أرجوك
.أجل .كما قالت
.أنا أسف , لكن السيد (بيرنو) مشغول جدا
.قال أن السيد (بيرنو) مشغول جدا
كم من الوقت سيبقى مشغولا ؟
.لوقت طويل جدا جدا
...حسنا .لا بأس
,نحن لا نمانع الأنتظار
أن أمكنك فقط أن .ترينا أين نجلس
.لكن , بالطبع
.أتبعوني
,يمكنكم الأنتظار هنا .قدر ما تريدون
.هيا
.حسنا .الأن طفح الكيل
.هيا بنا
.أتبعيني !الأن
.يبدو أن المكان خال
الأن , كل ما علينا فعله هو .(أيجاد مكتب السيد (بيرنو
سيلفي) . أعتقد أنه وقت) .أعطاء (بونبون) حماما
ما هذا ؟
(السيد (بيرنو بيرنارد موبين) للحلويات)
.أوه
.مرحبا , نعم . (برنارد) هنا من يتكلم ؟
.أوه .(مرحبا , (جان لوك
نعم , كيف حالك ؟
.نعم .شكرا لك , شكرا لك
.نعم .نعم
ماذا ؟ كيف ذلك ؟
كلب ؟
كلب في فندقك ؟
.أوه , أوه
هل تعتقدين أننا في ورطة ؟
(ماذا لو كان (جان لوك .(غاضبا بسبب (بونبون
.شكرا لك .(شكرا لك , (جان لوك
...دعينا فقط
.نأمل أنه محب للكلاب
.(كان ذلك السيد (بيرنو
كان يتصل لأعلامي أن
فتاتان وكلب حاولوا .فعل شيء اليوم
,(عم (برنارد .نحن فقط كنا نحاول المساعدة
.وقد فعلتم
جان لوك) يريدني أن) أزوده بكل أنواع الحلويات
.(من أجل حفلة (الباستيل (الرابع عشر من تموز)
ما هو يوم (الباستيل) ؟ - .أنه مثل 4 تموز الفرنسي -
الحفلة نهاية الاسبوع القادم .وهي طلبية كبيرة
.حسنا - .سأحتاج مساعدة كثيرة من الجميع -
.(أنت أيضا , (غريس
تريدني أن أساعد في الخبز ؟
. نعم , نعم .أنت جاهزة
.كل شيء يجب أن يكون مثاليا
.أنها فرصتي الكبيرة
لقد وضعت كل ما أملك .في محل الحلويات
ماذا لو أفسدت الأمر ؟
ماذا لو أنه كره شيء صنعته ؟
,أذا سار الأمر بشكل خاطئ .سوف أدمر
.جيد .جيد
الأن , تأكدي أن الخليط .مخفوق جيدا
.لا بد أن يكون مثاليا تماما
.أعتقد أنه جاهز
....لا , لا , لا
.هذا لن يفي بالغرض
.لكن ...لقد أتبعت تعليماتك و
.هذه قطعا مخفوقة جيدا
.(لست أنت السبب (غريس .أنها الوصفة
(علينا أن نبهر (جان لوك .وضيوفه
...أنها بحاجة لمزيد من
.لا أعرف ماذا
لا أعرف ماذا ؟
.لا أتذكر ذلك من الوصفة
ماذا قلت ؟
.أنها ليست المكونات .أنها عبارة فرنسية
,تعني ."لا أعرف ماذا"
نستعملها لنقصد ,قليل أضافي من شيء ما
.هذا لا يمكن وصفه بكلمات
.سيكون أفضل لو أريتك
فتيات , اليوم سنبحث عن ."المراوغ "لا أعرف ماذا
,ما يثير الدهشة .مكون (عنصر) غير متوقع
.أوه ...مثل
.البنفسج
هل ... أكلت لتوك زهرة ؟
أنها بنفسج معسولة .جيدة جدا , جربيها
.واو
.مدهشة - .أو هذا الجبن -
.أوه
,أو ربما
.ربما هذا الحلزون
.رائع
.لا
لا ؟
.لا .لا أريد تذوقه
.أوه ما هذه الزجاجات الجميلة ؟
.بالطبع
.الخل البلسمي
نقطة فقط من الخل البلسمي
في كريمة الزبدة تملأ .(كخليط ل حلوى (المكرون
قليل من الحامض .تتطور الى حلو
غريس) , أنا واثق أنك وجدت) ."لا أعرف ماذا"
.أترين مجرد جرو كبير
.ممتاز
أوه . أفهم أني جعلت .الجميع يعمل بشكل قاس
ربما حان الوقت .لنأوي الى الفراش
.لكن , لا يمكننا .الحفلة غدا
.أعتقد أننا على ما يرام
نحن فقط نحتاج قليلا .من الألهام الموسيقي
,لم أكن أعتقد أنك راقص .(عم (برنارد
أعتقدت أنك تريد من المطبخ .أن يكون جديا
.الخبز جدي
لكن أنا أحب أن أستمتع .وأنا أخبز
لا ؟ ."قليل من "بهجة الحياة
بهجة ماذا ؟
بهجة الحياة .بهجة الحياة
علينا أن نجد شيئا رائعا .بكل شيء نفعله
,(غريس) و (سيلفي) .تعملون على كعكة الفواكه
.كوليت) , أنت تساندين)
.الأن , الجميع لديه عمله
!نعم - !نعم -
.سمعتم ذلك
.موسيقى المطبخ
.مثل رقصة صغيرة
.نظفي هذا
.أنتباه
.أوه - .(هيا , (غريس -
.أوه .أريد ذلك
.(عليك بها , (غريس
.نعم
.أجل
!أجل
.لنسرع
أريد الوصول الى البيت لقضاء أكثر وقت ممكن
.مع صغيرتي الفاتنة
.حسنا ,آمل هذه أن لا
,كيف تقولينها تنسحق
.بالطريق الى الحفلة
هذه الحفلة يمكن أن تغير كل .شيء لعائلتي الى الأفضل
.أو الأسوأ
لقد فعلت كل ما يمكن لتتأكد .أن الناس ستحب حلوياتك
في الحقيقة , أنا لم ألتقي .بشخص متحفز أكثر منك أبدا
,ما عدا .ربما أنا
.و
نعم , (غريس) ؟
.أنا فقط أردت القول شكرا
.لقد تعلمت الكثير منك ...مثل
اليوم , عندما أنت تأكدت من أن الجميع لديه عمله
جميعنا شعرنا بأننا جزء .من جعل الأمور تنجح
أنه جزء مهم .بأدارة المخبز
.الجميع لديه عمل
أنه تقريبا مثل
.العائلة
ماذا تقصدين ؟
حسنا , العائلة ,مثل المطبخ
.الجميع لديه دور معين
هناك الأمهات , الأباء والصغار لكن
.أحيانا يصبح الأمر مربكا
,مثل .عندما تأتي أناس جدد
هل تتحدثين عن شخص معين ؟
.لا .مجرد حديث
.كرواسون) جميلة وساخنة)
خادمي الفرنسي .مع أفطار قاتل
سآخذ (كرواسون) ساخنة .مع كومة من (البانكيك) بأي يوم
.لم أستطع النوم ...لذا
.أستيقظت وخبزت هذه
ثم قمت بتفقد لائحتي حتى أتأكد .أن كل شيء جاهز للحفلة اليوم
قائمة ؟ .(أنت تبدو مثل (غريس
.حسنا .(سيلفي)
هل تريدين ركوب العربة .معي للذهاب في تجوال
أريد الذهاب مبكرا .لأكون جاهزا
...حسنا . (غريس) وأنا يمكننا - .حسنا , كنت أقصد أنت وحدك -
وبعدها ربما نأخذ شوكولاتة . ساخنة على الطريق
,تقصد مثل ...ذلك المكان الذي أعتدنا أن
.قبل الصباح المكتظ
.حسنا , سأذهب وأجهز نفسي
.آمل أن تستمتعوا
.(غريس)
ما الأمر ؟
.الناس تستمر بأكل هذه
.يفترض بهم هذا
(لكن السيد (بيرنو ...لم يجرب أي قطعة بعد , و
.نحن صنعناها لتبدو مثالية له
.أسترخي - .لا يمكنني الأسترخاء -
لقد أجبرت العم (برنارد) على ...أخذ هذه المخاطرة . لذا
,أن سار الأمر بشكل خاطئ .سوف تكون غلطتي
.ستكون الأمور بخير
.وهو لا يبدو متوترا
.أنها فرصتي الكبيرة
ماذا لو أفسدتها ؟
.برنارد) , أسترخي) - ,زبائني ستختفي -
.محل الحلويات سيغلق
.برنارد) , أهدأ) - .صوفي) , جهزي نفسك) -
.نحن على وشك أن نخسر كل شيء - .أرجوك , أهدأ -
.جان لوك) قادم) - ماذا ؟ -
...فقط
.(مرحبا , (برنارد - .(مرحبا (جان لوك -
كيف حالك ؟ - .بخير , شكرا لك -
ضيوفي كان يتحدثون عن حلوى .المكرون) خاصتك)
.نعم
أي واحدة ؟
.الفراولة .أريد تذوقها
.بالطبع .(كوليت)
.أرى أن أصدقائي محقين
.أنهم سعداء جدا بحلوياتك
في الحقيقة , كثير منهم يسألني لماذا .لا نبيعها في فندقي
.حقا ؟ ذلك صحيح - .لذا قررت أنه ينبغي علينا -
...نحن - .. .ذلك أذا -
أستطعت أن تسلمني .الطلبيات بالوقت المحدد
وبنفس المستوى من الجودة .التي أطلبها
.بالطبع
.مر على مكتبي غدا لنناقش الأمر - .أوه , نعم -
.شكرا لك .(شكرا جزيلا لك , (جان لون -
.شكرا جزيلا لك - .ممتاز -
,تنبيه الى جميع الضيوف
(أن فندق (قصر باريس يقدم الأن متعة
.(الحلويات من محل حلويات (برنارد موبين
.شكرا جزيلا لك .(شكرا لك (جان لوك
!أجل
.مدهش
.وأنا يجب أن أشكركم يا فتيات
.لا , أبي
.غريس) هي السبب)
.(كل الفضل ل (غريس
.نعم , أنت محقة
.(غريس)
شكرا لك يا سيدة الأعمال .الأمريكية الصغيرة
.شكرا لك .شكرا لك
.أنظر , أبي - .أنظروا الى البلالين -
.واو .هذا رائع
.هذا مدهش
.(غريس)
.لقد كان أمرا ممتعا التعرف بك
وشكرا لك على كل مساعدتك في المطبخ
.وكل شيء أخر
لقد عملت بجد .وأنت موهوبة جدا
حقا ؟ - .أجل -
لم أكن أظن أنك تعتقد أني .جيدة أبدا
.حسنا
أعترف أنه كانت لدي .شكوك في البداية
لكنك أثبت لي خطأي .بطرق كثيرة جدا
...أتعتقد
أني جيدة بما يكفي لأدارة مخبز أجدادي يوم ما ؟
.أوه , أجل .أنت جيدة بما يكفي لفعل ذلك
.وأكثر من ذلك
أنت تذكريني بنفسي .عندما كنت صغيرا
.شكرا
وشكرا لك لتعليمي ."أنا لا أعرف ماذا"
.لن أنساها أبدا
.لكن أليك درسي الأخير لك
أنت لم تتعلمي "أنا لا أعرف ماذا"
ال "أنا لا أعرف ماذا" هي شيء .تستمرين بتعلمه
.سوف تكون مختلفة لكل طبق
.هذا يجعلني متوترة
.لا زلت أحب الألتزام بالخطة
.بأتباع الوصفة
.أبقي منفتحة على تحديات (جديدة , (غريس
.خاطري
هكذا تجعلين الأشياء .المدهشة تحدث
.وداعا يا عزيزتي
.(وداعا خالة , (صوفي
.(وداعا (غريس - .وداعا -
.خذي , من أجل سوارك
.لتتذكري مغامراتنا المجنونة في الفندق
.أنه يشبه (بونبون) تماما
أنا متأكدة أني سأشتاق .لهذا الوجه الصغير الجذاب
الأن يمكن لي أن أحمل شيء قليل .من كليكما معي الى الوطن
.شكرا
.أبنة عمي
.وصديقتي
.نعم .بالتأكيد نعم
.(وداعا , (غريس - .وداعا -
.وداعا
.مفاجأة - .مرحبا -
.مرحبا
.مرحبا , جدتي - .(غريس)
,وخلال عملية تحميمه
قفز خارج الحوض وبدأ ,يعدو في الفناء
.وهو مغطى بالفقاقيع
جاري سأل أي نوع من الكلاب هو وأنا قلت
!(شامبودل) - !(شامبودل) -
يبدو أنكم يا رفيقات قد حققتم .(نجاحا في منتجع (باو
تفاجأتي ؟
...لا , لا , لا ...أنه فقط
.حسنا ...الأن بما أنني في الوطن و
.أحب أن أساعد
.هذا سيكون مدهشا
.مدهش جدا - .رائع -
.رائع
لماذا لا أمر غدا ويمكنكم .أن تروني خطة عملكم
لقد تعلمت الكثير جدا عن الأعلانات (من عمي (برنارد
.ولدي مليون فكرة يمكننا أستعمالها
...أولا , علينا أحضارهم الى - .حسنا , أنتظري دقيقة -
.أنت لا تريدين المساعدة
.أنت تريدين تولي الأمر - .لا , لا , لا . بالطبع لا -
...الأمر فقط عندما كنت في باريس
أشتغلت مع أناس يعرفون كيف .يديرون أعمال حقيقية
(لكن , منتجع (باو .هو عمل حقيقي
.أعرف ذلك ....أنا فقط
أعتقدت أنه يمكننا أستعمال أي شيء (تعلمته في (فرنسا
لجعل منتجع (باو) أفضل .(هنا في (أمريكا
أنت أعتقدت أن مشروع الكلاب خاصتنا .سيكون فاشلا
.ولم يكن
.(لدي أخبار لك , (غريس
.نحن لدينا أخبار جيدة أيضا .ليست كلها عنك
.(هيا , (أيلا .لنذهب
.أوه .بأمانة
هل أنت متأكدة أنه لا يوجد شيء .يمكن لوالديك فعله
أنهم بعيدون جدا عن دفعة .قسط العقار , أنا لا أرى حلا
محزن جدا التفكير بأغلاق مخبز .أمك وأبيك بعد كل هذه السنين
مخبز جدي وجدتي مغلق ؟
أوه , حبيبتي . لم يكن يفترض .بك سماع أي من هذا
.لا يمكنكم التخلي عن المخبز
,حبيبتي , صدقيني .نحن لا نريد
.لكن نحن ندين بالكثير من المال
.لكن , يمكن أن أساعد
أريد المحاولة وجلب .عدد أكبر من الزبائن
.وأنا كنت أوفر مدخراتي
(بالأضافة للنقود من صنع (الكبكيك .التي ستشتري دراجات جديدة
.ها هي
أريدكم أن تستخدموها .في المخبز
.غريس) , أرجوك أجلسي)
.أنه كرم مدهش منك .لكن
نحن نتكلم عن كمية كبيرة .من المال
.والعمل متدني منذ فترة
.قد لا يكون يستحق كل هذا العناء - لا ... يستحق ؟ -
.بالتأكيد مخبزنا يستحقه
.أنه أكثر من مجرد عمل
(عندما كنت مع العم (برنارد) في (باريس
رأيت أن عمله كان أكثر من .مجرد مكان يعمل فيه
.كان كأنه جزء منه
.الخالة (صوفي) أيضا
وضعوا كل حبهم وقلوبهم .في ذلك المكان
.تماما مثل الذي لديكم هنا
.هذا المخبز كان حلمكم
.والأن هو جزء من عائلتنا
.لا يمكننا تركه يذهب
ألا يمكننا على الأقل محاولة أنقاذه ؟
.بالطبع , يمكننا
لكننا لا نريدك أن .تتأملي كثيرا
.لم يفت الوقت . يمكننا أنقاذ المخبز
.أنا واثقة من ذلك
.أوه , أنا أعرف
.شكرا للقدوم
...وأنا أردت فقط القول
,أني أسفة حقا .على كل شيء قلته بالأمس
.أوه , نحن أسفون أيضا - .نحن أسفون أيضا -
يفترض بنا أن نكون أفضل صديقاتك , لكننا
.نتصرف مثل أسوأهن
لا أصدق أني قلت .كل تلك الأشياء السيئة
.كنتم محقين .أنا لم أكن أصغي
أقصد أنتم أيضا يا رفاق .لديكم أفكار رائعة
...والحقيقة هي
.(أنا أشتقت لكم في (باريس
,كنت بائسة في البداية
أنا فقط جعلت الأمر يبدو مثاليا لأني كنت غيورة بسبب
أنكم يا رفاق بدأتم عملا مدهشا
.وكنتم تستمتعون جدا بدوني
.حسنا ...في الواقع
منتجع (باو) لا يعمل
بشكل جيد كما نحن .جعلناه يبدو
ليس لدينا الكثير من الزبائن .كما قلنا
...أشبه ب - .واحد -
,أجل - .جووس) كلب عمتي) -
نحن بالغنا بالأمر
لأننا كنا غيورات من .كعكة (تارتيه تاتين) خاصتك
.لكن , هناك شيء أخر
.أحتاج مساعدتكم
.مخبز أجدادي في مشكلة
.لكن أنا عندي خطة لأنقاذه
.لا أنت , خطة ؟
.أنا مصدومة
.لكن هذه الخطة مميزة
,عندما كنت في باريس
كان عمي يتأكد أن كل .واحد لديه العمل الصحيح
عندما يتم جمع كل ,العمل معا
.المطبخ يعمل كالسحر
.يمكننا فعل نفس الشيء هنا
...هذه المرة .أنا أعدكم
.سوف نكون جميعنا معا
...أذا
ما رأيكم ؟
!نحن معك - !نحن معك -
.أوه - .أوه -
!أفضل أصدقاء للأبد - !أفضل أصدقاء للأبد -
.هذا يبدو جيدا جدا
!ها هي
.ما رأيك أن تجرب عينة
أشتري واحدة واحصل على .واحدة مجانا من كل المخبوزات
.تفضل - .شكرا لك -
!مرحبا -
العم (برنارد) ضاعف عمله .بالتعاقد مع فندق محلي
.لذا نحن نستطيع
.الأحترافية الصادقة
.التفاني .التحكم بالنفس
.أنا أعتمد عليكم
.نحن جميعا
الأن , لنخرج الى هناك .ونجعل هذا يحدث
.نعم
.(أفعلوها لأجل (بونبون
.أجل
.هذا حقيقي
بهذه الطلبية نحن ضاعفنا .دخلنا هذا الشهر
حقا ؟ - .أوه -
هل هذا يعني أننا أنقذنا المخبز ؟
.طالما هم يحبون ما نخبزه
!نعم .بعدها لا شيء يمكن أن يوقفنا
.ما عدا ذلك
هل يمكننا أصلاحه ؟ - .بالتأكيد -
.لا
سيد الطهاة ؟
"برنامج "سيد الطهاة الصغار
!( مبروك , (غريس ثوماس "تم أختيارك لمسابقة "سيد الطهاة الصغار
.محال
.أمي , أبي !تعالا بسرعة
.لن تصدقا هذا
غريس) ؟) - ما الأمر ؟ -
.تعالوا . تعالوا .هيا بنا
.(غريس) ما الذي يحدث ؟
.شيئا مدهشا حدث للتو
لقد تم قبولي في مسابقة ."سيد الطهاة للصغار"
.أنا حتى لم أعرف أنك تقدمت بطلب - .لم أفعل -
الأيميل يقول أنهم تلقوا طلبا .أرسلته جدتي
لا بد أنها أشركتني .دون أن تخبرني
لكن , أنتم لم تسمعوا .الجزء الأفضل بعد
.الفائز يحصل على 100 ألف دولار
هذا المبلغ سيغطي .الرهن والفرن
أذا ربحت , يمكنني أنقاذ .مخبز جدتي وجدي
.هنا , شاهدوا هذا
لقد وضعوا الفيديو الذي .أرسلته الجدة
.(أخبرينا , (غريس
لماذا ترغبين بأدارة هذا .المخبز يوما ما
.لا أعرف ...أنا
.أعتقد ... أنه حلمي
وكأن الوقت يتوقف .عندما أخبز
وكأني أقدم بعض أنواع السحر
.وهذا يمكنه جعل شيء سحري يحدث
.أنا أحبه ...و
.أريد قضاء بقية حياتي وأنا أفعله
أنه بالضبط هو ذلك التفاني
.الذي سيربح لقب المسابقة
.(غريس) .هيا أخرجي الأن
!(نعم , (غريس
.(هيا , (غريس
الليلة , في برنامج ,"سيد الطهاة الصغار"
,واحد منكم بنهاية هذا المساء
.سيغادر هذا المطبخ ومعه 100 ألف دولار
,اللقب ."أفضل طاه صغير في "أمريكا
,والأكثر أهمية ,مع أكثر شيء مرغوب
,أكبر جائزة ممنوحة
."كأس مسابقة " سيد الطهاة الصغار
.من أجل تحديكم الأول
نريد منكم أن تعدوا لنا أكثر حلوى مدهشة
.في كل حياتكم ...الأن
حجرة مؤن سيد الطهاة مملؤة .بأعظم المكونات في العالم كله
,كلها لكم أنتم لتخبزوا لنا
.أحدى الحلويات المدهشة
لكن , أنتم لديكم فقط 60 دقيقة لفعلها
أنتم جاهزون ؟
.نعم - .نعم -
هل أنتم جاهزون ؟
!نعم - !نعم -
.حسنا ,دقائقكم الستون
بدأت
.الأن
.كعكة أناناس جدتي المقلوبة
!أنت .كنت على وشك أستعمال هذه
أسف . آمل أنك تعرفين .وصفة كعك أخرى
.(مرحبا , (كارتر - .مرحبا
ماذا تصنع لنا اليوم ؟
كعكة (بلاك فوريست) بسبع طبقات مع .الشوكولاتة الداكنة وطبقة كرز وكريمة
...جدا .فني
,أجل , حسنا . أبي ...خباز حلويات . لذا
.أنا أتعلم من الأفضل
.(مرحبا , (غريس - .مرحبا -
.أخبريني شيئا
,أذا ربحت كل ذلك المبلغ ما الذي ستفعلينه به ؟
(سوف أشتري فرن (بانزيروتي
,حجم 12 قدم مكعب ,ب 3 مستويات للخبز
.مع فاصل صوت وتحكم بالرطوبة
.مع حجرة كبيرة
.هذه شابة مميزة جدا جدا
.هذا بالضبط الفرن الذي أريده
.آمل أن تربح
هي بالفعل ربحت لمجرد .وجودها في البرنامج
.أجل .آمل أن تربح مجددا
.حسنا
.أجدادي لديهم هذا المخبز المدهش
من أول 3 محلات حلويات في .(بنتويك) , (ماساشوسيتس)
...لكن .نحن لدينا مشكلة
.نحتاج فرنا جديدا
وأنا أريد أن أتأكد أنه
يمكنني أن أخبز مع جدتي .وجدي للأبد
.أوه
.تابعي الطبخ , حظا طيبا - .شكرا لك -
.حسنا , الجميع .اللمسات الأخيرة
.ها نحن 10,
- 9 .(هيا , (غريس -
- 8, 7, .هيا -
- 6, 5, 4, غريس) , (غريس) , هيا) -
3, 2, 1.
.حسنا , الأيدي في الهواء
.أخر 5 في النهائيات جاهزون في أماكنهم
التنافس على المقعد السادس
.قوي جدا .(لذا , (غريس
أرينا ماذا لديك .لتعرضيه لنا
.أنا أسف أيتها الشابة
,(لكن هذه ال (تارتيه تاتين
.أهلتك لأخر مكان في النهائيات
.(مبروك , (غريس .أحسنت صنعا
!نعم - .نعم -
.شكرا لك -
.(أجل , (غريس - .هيا يا فتاة -
!نعم
المتأهلون . أنها نوعية أطباقكم المميزة التي أعددتوها
هي التي جلبتكم الى هنا الى .مطبخ سيد الطهاة
لكن , الأن , عليكم الخروج .من منطقة راحتكم
,في هذا التحدي الأخير كل حاجيات الخبز
.سيكون لديها نفس الثوابت
نريدكم أن تأخذوا هذه المكونات العادية جدا
,وتنتجون لنا طبقا أستثنائيا
.باستعمال مكون أستثنائي واحد
1.
2.
3.
هذا صحيح . كل واحد منكم عليه أختيار
أحدى هذه المكونات الغريبة
واستعمالها في أطباقكم .لجعلها مميزة
أرجوكم تعالوا واختاروا .مكونكم الغريب
.خل مكرون البلسمي
.لكن أليك درسي الأخير
"أنا لا أعرف ماذا" .شيء تواصلي تعلمه
.سيكون مختلفا لكل طبق
.خاطري
هكذا تجعلين الأمور .المدهشة تحدث
غريس) , ما الذي أخترته ؟)
أخترت
".ال "لا أعرف ماذا
.أنت حقا رفعت التحدي .أحسنت صنعا
كارتر) , أرجوك أحضر) .لنا كعكتك لنجربها
أي نوع من الكعك أعددت لنا هذا اليوم ؟
.كعكة (أوبيرا) الملفوفة الشكل
,وأذا لم أكن مخطئا أنت أخترت حبوب القهوة ؟
.نعم - أين هم ؟ -
.في طبقة كريمة الزبدة
.شجاع جدا
,علي أن أقول أيها الشاب .أن هذا مثير جدا جدا للأعجاب
.هذا سيكون من الصعب هزيمته .مبروك
.شكرا لك
غريس) هل يمكن من فضلك) أن تحضري كعكتك ؟
غريس) لقد أثرت أعجابنا بكعكة) .(ال (تارتيه تاتين
ما الذي صنعته لنا الأن ؟
.(كروكومبوش) .كعكة زواج فرنسية تقليدية
,لكن بدلا من الكريمة المنفوخة .(أستعملت (المكرون
.أنها في الواقع جميلة جدا
أنا فقط مضطرب قليلا .بالنسبة للبنفسج
.لقد غطستها بشراب السكر
لكن البنفسج لم يكن .جزءا من المكونات
.بالتأكيد , كان
.لقد كان جزءا من الزينة
هذه ستكون سابقة في .البرنامج
أنت قلت أنه يمكننا أستعمال .أي شيء على الطاولة
,وفي الواقع .أنت فعلت
.حركة جريئة جدا جدا .دعينا نرى أن كانت ستنجح
.أنه أمر مشوق جدا
البنفسج له رائحة .عطر مدهشة
وهو جلب النوعية .والنكهة الى كعكتك
.أنها جيدة
.في الحقيقة جيدة جدا جدا
.لكن
أهي جيدة كفاية لتربحي ؟
.يا سادة
لدينا قرار صعب جدا جدا لنتخذه
.الليلة أظهرتم جميعكم ألهاما مدهشا
.في مطبخ سيد الطهاة
.لكن
.سيكون هناك فائزا واحدا
ذلك الطباخ الشاب أستخدم تقنية استثنائية
لينتج شيئا .كان جريئا ولذيذا
الفائز ب 100 ألف دولار
الفائز في مسابقة
سيد الطهاة الصغار للحلويات
الذي سيتلقى
أكثر لقب مرغوب "سيد الطهاة"
...هو
.(غريس)
.(غريس) , (غريس) , (غريس)
.(غريس) - .(غريس) -
.أوه
!واو - !نعم -
.غريس) , أنت ربحت) .مبروك
.تعالي هنا
.أوه
.يا ألهي
.(الى (غريس .سيدة الطهاة
جدتك وأنا , لا يمكننا شكرك
وأصدقائك على كل .ما فعلتوه
نحن فخورين جدا أن .ندعوك بحفيدتنا
.أجل
.أنا أحبك
.نحن نحبك أيضا يا حلوتي
ونحن نريد أن نأخذ بعضا من مكاسبك
ونحضر لك تلك الدراجة .الجديدة التي أردتها
تعلمين يا جدتي
أنقاذ المخبز هي طريقة أفضل . من شراء دراجة جديدة
.دراجتي القديمة جيدة تماما
.أوه
و(أيلا) وأنا لا زال لدينا .دراجات قديمة
لذا يمكننا أن نكون في مؤخرة .سباق (بيرويك) معا
.سوف آخذ دراجة جديدة
.(جوش) .(جوش)
.أنا فقط أقول
مع ذلك , لا بد أن هناك شيء .خاص تحبينه لنفسك
.حسنا , هناك شيء واحد
(أود أرسال تذكرة سفر ل (سيلفي .(حتى تأتي ل (أمريكا
أنا حقا أريدكم .أن تقابلوها
.أتمنى لو أنها هنا الأن
حسنا . ماذا كنت ستقولين لها .لو أنها هنا الأن
.حسنا
كنت سأقول لها كم استمتعت (وأنا في (باريس
.وكم اشتقت لها
.حسنا .هي تقول أنها مشتاقة لك أيضا
!محال
.(سيلفي) - .أشتقت لك كثيرا -
.سيلفي) , هذا هو أخي)
غريس) أجدادك أستخدموا بعضا من المال) .الذي ربحته لأحضارنا الى هنا
.لا أستطيع التصديق
.لكن أنتظري .لدينا مفاجأة أخرى لك
.أوه
!(بونبون)
.أوه , تعال هنا
.واو .أنت تبدو بخير
.(أوه , (بونبون .أنت تبدو بديعا
.يا له من حشد .هذا مكان مزدحم
.غريس) , أنظري) - ماذا ؟ -
أبي , ماذا يجري ؟
هل كل هؤلاء الناس
يحاولون الحصول على شيء يأكلونه ؟ - .أجل -
يبدو أن الجميع مع أمهاتهم .(رأوك على التلفاز , (غريس
.لقد أتوا لدعم المخبز - .لا أستطيع التصديق -
.السؤال الوحيد هو كيف سنقوم
.بخدمة كل هؤلاء الناس
.أجل
.شكرا - .شكرا -
.هيا
.أجل
هل تودين تجريب حلوى (المكرون) ؟
.طاب يومك
هناك بقية في الفيلم أرجو أن تكون الترجمة نالت رضاكم بسام شقير
.أسفة
.عن أذنك
هل تتحدث الأنجليزية ؟
.أعرف أن هذه التمثيليات الصامة لا تتحدث .لكن
هل يمكنك أن تأخذ أستراحة وتساعدني لمعرفة
.أي طريق أذهب ...لأنني
أتعرف ماذا ؟
.أنا لست بحاجتك على أي حال
.أنا أعرف أين أنا
.جيد
هل يوجد أحد هنا يتحدث الأنجليزية ؟
ترجمة بسام شقير